Jarac meni

Jarčevi su praktični, vole odmjeren način života i fiksno vrijeme obroka, za koje jedu ukusna, ali jednostavna jela ili ono što je lako pripremiti i jeftino. Broje kalorije, ali rijetko moraju jer mogu biti umjerene. Stoga je pod ovim znakom teško upoznati gojazne ljude!

Često njeguju prehrambene navike naučene kod kuće., prate recepte mame i bake. Kada kuva za druge, Jarac se veoma trudi, ali malo jede za stolom. Međutim, obično mu je važan kvalitet hrane.

Zato čita sastojke na ambalaži da vidi ima li previše hemikalija, a također uvijek provjerava koliki je postotak haringe u haringi u kremi.

Jarčevi vole korjenasto povrće, začine, dimljene sireve. (npr. oscypek) i narezak, sušene kobasice, kabanos kobasice, pečurke, brusnice, borovnice, borovnice. Vole sve što raste u zemlji ili pod zemljom, pa su veliki ljubitelji tartufa, a ako si ne mogu priuštiti prave tartufe, privlače ih barem ekstrakti iz ovih izuzetnih gljiva.

Oni vole tradicionalni kuhinjski dekor kao kod kuće, a ne cool kuharski laboratorij koji sugeriraju neki časopisi o dizajnu interijera. Koriste gadgete koji olakšavaju rad, ali umjereno. Sve što im treba je mikser, moderna rerna i električna mašina za mlevenje mesa. Tradicija!

Jarčeva omiljena hrana:

čorba, juha od luka sa kimom i muškatnim oraščićem, crveni boršč; komad mesa u sosu od rena, ćuretina sa borovnicama, patka sa jabukama, svinjski kotlet, tradicionalno povrće poput šargarepe i graška, cvekla ili kupus, salata od celera sa orasima.

Alkohol:

Suvo crno i belo vino, likeri, žestoka pića.

Elzbieta Bazger